Bucatareasa nationala. Carte de retete din Ardeal
As semnala aparitia, pentru a doua oara, pe coperta unei carti, a sintagmei „bucatarie romana”. In ceea ce priveste continutul, se remarca dorinta de a-i conferi o constructie cat mai occidentala, in trendul acelei epoci. Gospodinelor li se explica aici termenii tehnici de bucatarie, punerea mesei si servirea acesteia, alegerea bucatelor in functie” – Simona Lazar
As semnala aparitia, pentru a doua oara, pe coperta unei carti, a sintagmei „bucatarie romana”. In ceea ce priveste continutul, se remarca dorinta de a-i conferi o constructie cat mai occidentala, in trendul acelei epoci. Gospodinelor li se explica aici termenii tehnici de bucatarie, punerea mesei si servirea acesteia, alegerea bucatelor in functie” – Simona Lazar
Codul cartii: GAA978-606-94595-0-0
